भाजीपाला शेती फायदेशीर ठरू शकते बघा, आपल्या रोजच्या दैनंदिन जीवनात भाजी पोळी चे मुख्य स्थान आहे विशेषतः शाकाहारी लोकांच्या जीवनात महत्त्वाचे स्थान आहे. पोषणतज्ञांच्या मते, संतुलित आहारासाठी, प्रौढ व्यक्तीने दररोज ८५ ग्रॅम फळे आणि ३०० ग्रॅम हिरव्या भाज्या आणि भाज्यांचे सेवन केले पाहिजे. भाज्या, फळभाज्या हे अन्नाचे असे स्त्रोत आहेत जे माणसाचे पोषणमूल्य वाढवतातच पण त्याची चवही वाढवतात. परंतु सध्या आपल्या देशात हिरव्या भाज्या आणि भाज्यांचे उत्पादन स्तर प्रति व्यक्ती केवळ १२० च ग्रॅम आहे.
याच गोष्टीचा फायदा घेऊन तुम्ही छोट्याश्या जागेत सुद्धा भाजीपाला उगवून आणि त्याला योग्य दराने विकून चांगला नफा मिळवू शकतात. हा धंदा बरेच लोक करताना तुम्ही बघत असाल परंतु प्रत्येकाचा स्वतःचा एक type असतो. काही लोक मर्यादित धंदा करतात तर काही लोक तोच धंदा हळू हळू वाढवत असतात आणि मोठ्या स्तरावर नेऊन जास्त पैसे कसे कमवता येतील याचा शोध घेत असतात.
कृषी यांत्रिकीकरण योजना 2022 कृषी अवजारे करिता 50 ते 80% अनुदान
कृषि पूरक व्यवसाय : गांडूळ खत उत्पादन
भाजीपाला बाग / शेती कुठे करणं सोप्प असेल?
हे बघा, घरघुती भाजीपाला शेती आणि मोठ्या प्रमाणात भाजीपाला शेती असे २ प्रकारे हि शेती जाऊ शकते.
1. घरघुती भाजीपाला शेती : स्वयंपाकघर आणि स्नानगृहातील पाण्याबरोबर उपलब्ध स्वच्छ पाण्याचा वापर करून आपण घराच्या मागच्या अंगणात उपयुक्त भाज्या पिकवण्याची योजना करू शकता. यामुळे, एक संकलित निरुपयोगी पाण्याची विल्हेवाट लावण्यात तुम्ही सक्षम व्हाल आणि दुसरे म्हणजे यामुळे होणाऱ्या प्रदूषणापासून सुटका होईल. शिवाय मर्यादित क्षेत्रात भाजीपाला पिकवल्याने घरगुती गरजही पूर्ण होईल. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे भाजीपाला उत्पादनात रासायनिक पदार्थ वापरण्याची गरज भासणार नाही. म्हणून, ही एक सुरक्षित पद्धत आहे आणि उत्पादित भाज्या देखील कीटकनाशकांपासून मुक्त असतील.
2. मोठ्या प्रमाणात भाजीपाला शेती : मोठ्या प्रमाणात भाजीपाला शेती म्हणजे १ ते २ एकर एवढा मोठ्या जागेत हि शेती करणे. तुमच्याकडे जर एवढी जमीन तुम्ही हा भाजीपाला शेती व्यवसाय करावा. यामुळे उत्पादन वाढेल आणि मोठ्या प्रमाणात विक्री वाढेल. TURNOVER मोठा असल्याने प्रॉफिट सुद्धा मोठा मिळेल. फक्त यासाठी तुम्हाला थोडी इन्व्हेस्टमेंट नक्कीच करावी लागेल जसे कि, काही माणसं लागतील कारण एकट्याने हे शक्य नाही, नन्तर पाणी पुरवठ्यासाठी सुद्धा तुम्हाला काहीतरी उपाय योजना कराव्या लागतील.
गाव विकासाची संजीवनी ठरणारा “नानाजी देशमुख कृषि संजीवनी प्रकल्प” आहे तरी काय वाचा !
भाजीपाला लागवड करण्यासाठी शेत कसे तयार करावे?
– सर्वप्रथम, ३०-४० सेंटीमीटर खोलीपर्यंत कुदळ किंवा नांगराच्या मदतीने नांगरनी करा.
– शेतातून दगड, झुडपे आणि निरुपयोगी तण काढा.
– शेतात १०० किलो चांगले तयार गांडूळ खत पसरवा.
– गरजेनुसार ४५ सेमी किंवा ६० सेमी अंतरावर बंधारा बनवा.
शेळी पालन योजना महाराष्ट्र, 75% अनुदानावर ऑनलाईन फॉर्म सुरु, लगेच भरा!
भाजीपाला बियाणे पेरणी आणि लागवड
• थेट पेरणी होणाऱ्या भाज्या : भेंडी, बीन आणि चवळी सारख्या इत्यादी भाज्यांची पेरणी हि थेट २ बंधाऱ्यांच्या मधल्या कॅरी बनवून पेरता येतात. प्रत्येकी ३० सेंटीमीटर अंतरावर दोन दोन रोपे लावावीत. या शिवाय शेताच्या बंधाऱ्यांवर कांदा, पुदिना आणि धणे पिकवता येतात, यामुळे तुमची तेवढी सुद्धा जागा वापरात येईल.
• प्रतीरोपित पिके : टोमॅटो, वांगी आणि मिरची इत्यादी प्रतीरोपित पिके एक महिना अगोदर नर्सरी किंवा कुंड्यांमध्ये उगवता येतात. पेरणीनंतर मुंग्यांपासून संरक्षण होण्यासाठी कडुनिंबाच्या शेंगाची २५० ग्रॅम पावडर मातीने झाकल्यानंतर त्यावर शिंपडली जाते. टोमॅटो हे पेरणीनंतर ३० दिवस आणि वांगी, मिरची आणि मोठ्या कांद्यासाठी ४०-४५ दिवसांनी नर्सरी मधून ते रोप बाहेर काढले जाते. लागवडीनंतर तिसऱ्या दिवशी झाडांना पाणी दिले जाते. सुरुवातीच्या टप्प्यात, हे प्रत्यारोपनाला दोन दिवसांत एक दिवसानंतर पाणी द्यावे आणि नंतर 4 दिवसांनी पाणी द्यावे.
• बारमाही शेत : ढोलकी, केळी, पपई, कडीपत्ता वरील पीक पद्धतीवरून असे दिसून येते की वर्षभर कोणतेही अंतर न ठेवता प्रत्येक शेतात काही पिके घेता येतात. तसेच, काही शेतात एकाच वेळी दोन पिके (एक दीर्घ कालावधी आणि दुसरी कमी कालावधी) घेतली जाऊ शकतात.
जास्तीत जास्त नफा मिळवणे आणि वर्षभर घरगुती भाज्यांची गरज पूर्ण करणे हे भाजीपाला बागेचे किंवा भाजीपाला शेतीचे मुख्य उद्दिष्ट आहे. विशिष्ट पद्धतींचा अवलंब करून हे लक्ष्य साध्य करता येते.
बागेच्या सभोवतालचा रस्ता धान्य, पालक, मेथी, पुदीना इत्यादी कमी कालावधीच्या हिरव्या भाज्या पिकवण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.
बागेच्या एका बाजूला बारमाही झाडे उगवली पाहिजेत जेणेकरून त्यांची सावली इतर पिकांवर पडू नये आणि इतर भाजीपाला पिकांचे पोषण होऊ शकेल.